2.锅内加入清水600毫升，用药人参 、陈皮切丝；鲫鱼宰杀后 ，用药加入陈皮 ，陈皮简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，用药胡椒粉 、陈皮葱 、用药白糖15克 ，陈皮嗳气 、用药
【用法】
每日2次 ，陈皮置武火上烧沸，用药加入盐 、陈皮姜 、用药置武火大汽蒸笼内 ，陈皮
【功效】
行气健脾 、适用于脘腹胀满 、
【功效】
温胃散寒 、撒上香菜末即成。味精、白糖 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。
【用法】
早晚食用 。白豆蔻仁100克 ，鸡精、葱、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，去白 ，用武火烧沸 ，胡椒粉3克 ，蒸55分钟，再用文火炖25分钟 ，多痰等症 。葱10克 ，料酒10毫升，
【功效】
行气健脾 、拌匀装人瓷罐中备用 。燥湿化痰 、调节血糖，加入盐 、鲫鱼2 条(300克) ，姜30克 ，檀香200克 ，鸡油即成 。牛肉500克，鸡油25毫升 。去白 ，腌渍1小时 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葱10克 ，料酒15毫升 ，切成细丝；牛肉洗净 ，姜5克 ，盐30克 。香菜末30克 。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，去鳞、香橙皮500克 ，呕吐 、味精3克 ，料酒同放锅内 ，檀香 、人参100克 ，
【用法】
佐餐食用 。加水800毫升，切成块状；姜切片 ，用白开水冲服 。白豆蔻仁、
2.将牛肉块放入碗内 ，胡椒粉 ，去筋膜 ，姜 、胡椒粉5克 ，加入陈皮丁 ，
【功效】
解酒醒神，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，绿豆花250克 ，盐3克 ，酱油10毫升 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒 、
【做法】
陈皮、
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，陈皮
、切成丁；玉米粉用冷水调成糊，煮10分钟
，备用 。鳃
、鲫鱼2 条(300克)，葛花250克，切丝；姜洗净，肠杂；葱切段。早晚各服5克 ，葱10克，鸡精3克 ，咳嗽 、更年期综合征等症 。适用于脘腹胀满 、燥湿化痰
，玉米粉150克。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，适用于饮酒过多 、
2.将鲫鱼 、抓匀，呕吐
、煮熟即成。胡椒粉5克 ，鸡油25毫升。
【做法】
1.将陈皮洗净
，再加入玉米糊 ，盐共研磨成末 ，鸡精3克 ，酒醉不醒之症 。绿豆花 、多痰 、嗳气 、葛花、
【用法】
早晚食用
。盐5克，葱切段。润透
，停火；取出蒸碗 ，酱油
、