原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味方便入味。油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单入蒸锅中，做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，红椒切丝。鲜嫩再加一茶匙料酒，美味
3 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单色拉油两汤匙 、做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。切块装盘 ，鲜嫩
做法 ：
1、美味红椒 、油鸡油鸡
5、浇上一汤匙生抽，鸡腿凉透后 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，葱切段，
盘中放姜片和葱段 ，4 、姜切片 ，香麻油一汤匙 。水开后大火蒸8～10分钟 ，料酒一茶匙 、生抽一汤匙 、
2 、撒上葱花和红椒丝 。鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
6 、葱姜 、浸入冰水中。盐半茶匙（约3g） 、