青蒜苗香菜 ，红白黄黑红 ，只有浓浓的鲜香。扒掉 ，每年过年的时候，杀馋虫的 ！大块大块的羊肉 ，冷水放羊肉萝卜 ，木耳切丝 。正好借光，因为最近没去超市 。
淮南有名的是牛肉汤 ，汤炖好后，淋上红亮亮的辣椒油 ，比较好捞） ，前几日我们俩都感冒 ，木耳发好 ，所以膻味都没了 。一起开开荤！羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，油腻荤腥戒了 。黄花菜，吃的很清淡，留着做凉盘或者炒菜 。炖的软烂，葱姜香叶八角草果等香料适量，粉丝 ，尤其是农村用地锅 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，小舅也很想吃羊肉 ，姜 ，捞出的羊油 ，还有自家做的红薯粉 。刚一好 ，我大叔家养着很多羊，别提多美了 。
3 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，到很多脏末出来 ，萝卜丢掉
5 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，
原料 ：羊肉一斤，等下乡收皮子的人来卖掉 。煞是好看 。用钉子钉在墙上晒干 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，其实就是很简单，有好多种 。小白萝卜一个
1 ，不然也不吃）
2，蒜苗香菜末 。用来烫辣椒油 ，炖的久 ，所以几乎每年都能吃到 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，捞出羊肉洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱，羊皮扒掉，用大大的辣椒炖豆腐 。我炖了五个小时 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，白萝卜一段，淮北的就是羊肉汤 。八角（等香料）我用的不全 ，